Зельц «Особый»

Зельц «Особый»
Состав:
Срок хранения:
10 суток
Условия хранения:
10 суток при температуре 0-6°С
Оболочка:
Термоусадная пленка

Зельц «Особый» с давних веков является продуктом столь известным и полюбившимся. Он с достоинством украшает праздничный стол. На нашем мясокомбинате зельц по-домашнему изготавливают исключительно из свежих и качественных продуктов.

Технологический процесс и состав

Производят продукт из свиной головы. Мелко и крупно нарезанное мясо свиных голов в сочетании с душистыми приправами, такими как соль, чеснок свежий, перец белый молотый, перец душистый создают неповторимый вкус и аромат зельца.

Ценность и содержимое

Питательная ценность продукта:

  • Калории, ккал: 336;
  • Белки, г: 12.6;
  • Жиры, г: 32.0;
  • Углеводы, г: 0.5.

Такие продукты, как зельц полезны тем, что в них содержатся полезные аминокислоты, лизин витаминов группы B, а еще ретинола, который положительно влияет на иммунитет.

Сроки хранения продукта

Зельц необходимо хранить при температуре то 0-6 градусов и не более 10 суток, тогда он сохранит свой первоначальный вкус и качество. Зельц, как и холодец, исконно русский продукт. Употреблять его стоит холодным, тонко нарезанными ломтиками, чтоб были видны все хрящики и кусочки мяса.

Купить зельц нашего производства можно в магазинах и супермаркетах, а также в павильоне при мясокомбинате. Оптом продукция реализуется только напрямую с мясокомбината. Условия продажи и цены можно узнать, позвонив нам или написав по электронному адресу.