«Любительская» — оболочка синюга

«Любительская» — оболочка синюга
Состав:
Срок хранения:
5 — 30 суток
Условия хранения:
5 суток при температуре 0-6°С, в в/у — 30 суток
Оболочка:
Синюга

Продукция, которая выпускается на нашем мясокомбинате, отличается превосходными вкусовыми качествами и высокой степенью полезности. «Любительская» колбаса в синюге тому подтверждение.

Характеристики и технология изготовления

  • Внешний вид и вкус. Колбаса имеет равномерную, эластичную структуру на срезе с небольшими вкраплениями шпика. Этот сорт обладает приятным, слегка острым, вкусом и легким пряным запахом.
  • Состав. Колбаса изготавливается из отборной свинины и говядины, которые поступают в наши цеха исключительно от проверенных отечественных производителей. В ее состав также входят: шпик, соль, сахар и специи.
  • Оболочка. Колбаса имеет натуральную оболочку, которая является экологически чистым, природным продуктом. Говяжья синюга содержит полезные вещества и коллаген, оказывающие положительное воздействие на организм человека. Употреблять такой продукт можно целиком, не очищая от шкурки.
  • Технология производства. Производится колбаса строго в соответствии с требованиями государственных стандартов. После поступления на предприятие, мясо тщательно проверяется и разделывается на части. Из подготовленного сырья делается фарш. В процессе измельчения в него добавляются специи. Затем происходит формовка, которая представляет собой процесс набивания фарша в оболочку. Сформированные изделия отправляются в термическую камеру, где под действием определенных температур доходят до готовности. После термической обработки проводится охлаждение колбасы. Завершается весь процесс приготовления упаковкой продукции.

До того, как отправить товар в магазины, мы обеспечиваем всем колбасным изделиям оптимальные условия хранения. Наш мясокомбинат сотрудничает со многими крупными торговыми базами и супермаркетами. Своим партнерам мы делаем скидки и обеспечиваем хорошие условия доставки.

Купить «Любительскую» колбасу в синюге можно в различных розничных сетях и торговых точках, а также непосредственно в павильоне при мясокомбинате. Сочетание цены и качества товара способно произвести впечатление на любого покупателя.