«Особенная» высшего сорта

«Особенная» высшего сорта
Состав:
Срок хранения:
4 месяца
Условия хранения:
При температуре от +12°С до +15°С не более 4 месяцев
Оболочка:
Белкозин

Колбаса «Особенная» сырокопчёная искушает своей нежной структурой и необычным привкусом коньяка многих любителей колбасных изделий. Наш мясокомбинат вырабатывает продукцию только высокого качества из сырья соответствующего рецептуре и ГОСТу.

Технологический процесс и состав продукта

Старейшая традиционная технология производства сырокопчёных колбас позволяет получить высококачественную колбасу «Особенную» с нежным вкусом и аппетитным ароматом. При производстве продукта используется:

  • свинина нежирная,
  • говядина жилованая,
  • коньяк,
  • соль,
  • сахар,
  • перец чёрный молотый,
  • мускатный орех и кардамон.

Ценность продукции

Благодаря высокому качеству производства и сырья колбаса имеет немало полезных организму веществ: белков 22%, жиров 46,6%, а также витамина В и массу микроэлементов. Энергетическая ценность продукта 507 ккал.

Сроки хранения

Технологический процесс переработки позволяет срок годности продукта увеличить до 4-х месяцев, если температура воздуха не превышает 12-15 градусов со знаком «+», и до 6-ти месяцев, если температура хранения не выше −2-4 градуса.

Как применить

Плотной консистенции при нарезании, с привкусом коньяка и мускатного ореха колбаса «Особенная» всегда является особенным лакомством самых искушенных гурманов. Такой солоноватый деликатес как нельзя лучше придется по вкусу и в качестве состава мясной тарелки в виде закуски, и в любом праздничном блюде.

Условия сотрудничества

Желающие купить колбасу «Особенную» могут предварительно ознакомиться с прайсом, где имеется цена на все колбасы, выпускающиеся нашим предприятием.

Доставка, продажа оптом, а также другие условия сотрудничества можно обсудить по телефону или написав на почту.